主菜
卵のポテトグラタン
更新日 2025/6/9
撮影 川浦堅至
生クリームとチーズで、こっくりと焼き上げます。あつあつをめしあがれ。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約160円
- カロリー
298kcal
- 塩分
1.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ゆで卵（堅ゆで）4個
- じゃがいも2個
- 卵1個
- 生クリーム1/2カップ
- ナツメッグ少々
- ピザ用チーズ50g
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
オーブンを200℃に温めはじめる。じゃがいもは皮をむいて厚さ2mmの輪切りにし、そのまま耐熱皿に並べる。ゆで卵は殻をむき、厚さ5mmの輪切りにして、じゃがいもの上に並べる。
- 2
ボールに卵を割りほぐし、生クリーム、ナツメッグと、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。【1】の耐熱皿に流し入れ、ピザ用チーズを散らす。
- 3
200℃のオーブン（あれば上段）に入れて、約20分焼く。
初出 オレンジページ 2005年2月号