汁物
コーンポタージュ
更新日 2025/6/5
撮影 中里一暁
缶詰のクリームコーンを牛乳でのばすだけの簡単ポタージュ。 ソーセージを加えて、食べごたえもアップ。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約230円
- カロリー
372kcal
- 塩分
3.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- クリームコーン（缶詰）1と1/2カップ
- ソーセージ2本
- 牛乳2カップ
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- サラダ油小さじ2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
調理
- 1
ソーセージは薄い小口切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、ソーセージを炒める。油がなじんだらクリームコーンを加え、木べらで混ぜながら牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。
- 2
鶏ガラスープの素小さじ1を加えてひと煮し、塩少々で味をととのえる。器に盛って、粗びき黒こしょう適宜をふる。
初出 オレンジページ 2005年2/2売号