汁物

長いもと小松菜のみそスープ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

洋風スープに、みその風味をプラスして。 長いものとろみでさめにくく、体が温まります。

(件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    52kcal

  • 塩分

    1.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 長いも
    4cm
  • 小松菜
    1/6わ
  • 洋風スープの素（顆粒）
    小さじ1
  • みそ
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    長いもは皮をむいて細切りにし、粗く刻む。小松菜は根元を切り落として幅1cmに切る。

  2. 2

    鍋に湯1と2/3カップを沸かして洋風スープの素小さじ1を加え、長いも、小松菜を入れて1～2分煮る。とろみがついたら、みそ大さじ1を溶き入れて火を止め、器に盛る。

初出　オレンジページ 2005年2月号