主食
焼き野菜のわさびオリーブしょうゆ丼
更新日 2025/6/5
撮影 小泉佳春
香ばしく焼いた野菜をのせたら、香りのいいたれをたらり。 わさびのピリッとした辛みがたまりません。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約360円
- カロリー
317kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 長いも7cm
- ねぎ1/2本
- 練りわさび小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
- 焼きのり（全形）1/4枚
- 温かいご飯200g
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
調理
- 1
長いもは皮をむいて、厚さ7～8mmの輪切りにする。ねぎは長さ3～4cmに切る。器にしょうゆ大さじ1/2と、オリーブオイルを混ぜ合わせてたれを作る。
- 2
焼き網（またはグリル）を中火で熱し、長いもとねぎを並べて、両面に焼き目がつくまで焼く。
- 3
器にご飯を盛り、のりを細かくちぎって散らす。長いもとねぎを盛り合わせ、わさびをのせて、たれをかける。
初出 オレンジページ 2005年3/17号