副菜
ポテトのごまマヨあえ
更新日 2025/6/5
撮影 尾田学
じゃがいもは、電子レンジでチン！ 手早くできるうえ、ほくほくに仕上がります。
更新日 2025/6/5
かんたん
- 費用目安
約290円
- カロリー
218kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも2個
- 万能ねぎ5本
- 白すりごま大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1個ずつラップでふんわりと包んで、電子レンジで3～4分、竹串がすーっと通るくらいになるまで加熱する。粗熱を取って手で皮をむき、一口大に切る。万能ねぎは長さ2cmに切る。
- 2
大きめのボールに、すりごまと、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ合わせ、じゃがいも、万能ねぎを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2005年10月号