副菜
トマトの香りサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 尾田学
青じその香りがさわやかなサラダ。玉ねぎは、主菜で使う分といっしょにみじん切りにすると効率的です。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約20円
- カロリー
66kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- トマト（小）2個
- 玉ねぎのみじん切り1/6個分※1/6個分約大さじ2相当
- 青じその葉3枚
- しょうゆ小さじ2
- 酢小さじ2
- サラダ油小さじ2
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
ボールにしょうゆ、酢、サラダ油各小さじ2、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ合わせる。玉ねぎを加えて混ぜ、ドレッシングを作る。青じそは軸を切って粗く刻む。
- 2
トマトは縦半分に切ってへたを取り、縦に厚さ6～7mmのくし形に切って器に盛る。ドレッシングをかけ、青じそを散らしていただく。
初出 オレンジページ 2005年8月号