主食
トマトとたこのスパゲティ
更新日 2025/6/9
撮影 馬場敬子
角切りにした具をたっぷりのせた、サラダ感覚のスパゲティ。トマトにレモン汁をプラスして、よりさっぱりとした後味に。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約350円
- カロリー
461kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- スパゲティ160g
- トマト（大）1個
- ゆでたこの足80g
- きゅうり1/2本
- オリーブオイル大さじ2
- レモン汁大さじ1/2
- 塩大さじ1と1/2～2、小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
大きめの鍋に湯3～4リットルを沸かし、塩大さじ1と1/2～2を加えて、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。トマトは縦半分にしてへたを切り、1cm角に切る、たこ、きゅうりはともに1cm角に切る。
- 2
ボールにトマト、たこ、きゅうり、オリーブオイル、レモン汁と、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3
スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて湯をきり、器に盛って【2】をのせる。
初出 オレンジページ 2005年11月号