副菜

かぶのハーブサラダ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    46kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • かぶ
    2個

  • A

    • 好みのドライハーブ
      小さじ1
    • 酢
      大さじ2
    • オリーブ油
      大さじ1
    • 砂糖
      少々
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    かぶは葉を切り落として皮を厚めにむき、縦4つに切ってから薄いいちょう切りにする。ボールに入れて塩少々をふり、しんなりしたら水けを絞る。

  2. 2

    別のボールにAを混ぜ合わせ、かぶを加えてあえる。

初出　Cooking 2005年12月号