汁物

グリーンピースのスープ煮

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 尾田学

ベーコンの塩けが、グリーンピースの甘みを引き立てます。ねぎの風味がかくし味に。

(件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約490円

  • カロリー

    212kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • グリーンピース（冷凍）
    200g
  • ベーコン
    3枚
  • ねぎ
    10cm
  • 洋風スープの素（チキン・顆粒）
    小さじ1/3
  • サラダ油
    小さじ1
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ベーコンは幅5mmに切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコン、ねぎを入れて、ねぎが透き通るまで炒める。グリーンピースを凍ったまま加え、スープの素と、水1/2カップ、塩、こしょう各少々を加えて弱火にし、ふたをして3分ほど煮る。

初出　オレンジページ 2005年8月号