汁物

かぶのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    59kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • かぶ
    2個
  • だし汁
    2と1/2カップ
  • みそ
    大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    かぶは葉を切り分け、皮を厚めにむいて縦半分に切ってから厚さ3～4mmの半月切りにする。葉は長さ3cmに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらかぶとかぶの葉を入れて、かぶが柔らかくなるまで3～4分煮る。みそ大さじ2を溶き入れる。

初出　Cooking 2005年12月号