汁物

豆腐とあおさのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    65kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 絹ごし豆腐
    1/4丁
  • あおさのり
    ひとつかみ
  • 削り節
    1/2パック
  • みそ
    大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    鍋に水2カップを入れて中火にかける。豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくって入れる。

  2. 2

    煮立つ直前にみそ大さじ2と削り節をこし器に入れて溶き入れ、あおさのりを加えて火を止める。

初出　Cooking 2005年6月号