副菜

レタスと油揚げの和風サラダ

(件)

更新日 2025/6/13

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/13

  • 普通

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    99kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • レタスの葉　大
    2枚
  • 油揚げ
    1枚
  • オリーブ油
    大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • 削り節
    1/2パック

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    油揚げは中火で熱した焼き網またはガス台のグリルで両面にこんがりと焼き色をつける。粗熱が取れたら手で一口大にちぎる。オリーブ油とポン酢しょうゆを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    レタスを一口大にちぎって油揚げとともに器に盛る。削り節をふり、ドレッシングをもう一度混ぜてから回しかける。

初出　Cooking 2005年6月号