副菜

わかめと長いもの酢のもの

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    36kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • カットわかめ
    小さじ2
  • 長いも
    100g
  • 薄口しょうゆ（なければしょうゆ）
    大さじ1/2
  • 酢
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    わかめはたっぷりの水に5分つけてもどし、水けをきる。長いもは皮をむき、せん切りにしてからさらに包丁で細かくたたく。

  2. 2

    ボールに酢大さじ2、薄口しょうゆ、砂糖各大さじ1/2、水大さじ1を入れて混ぜ合わせ、わかめと長いもを加えてあえる。

初出　Cooking 2005年6月号