副菜
セロリとちくわの甘酢あえ
更新日 2025/6/4
撮影 対馬一次
さっぱりした甘酢は、揚げものなどの副菜にぴったり。 レンジで加熱したセロリ、ちくわは味がしみやすい！
更新日 2025/6/4
普通
- 費用目安
約240円
- カロリー
44kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- セロリの茎1/2本分
- ちくわ（小）2本
- あればセロリの葉2枚
- だし汁（または水）大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩少々
作り方
調理
- 1
セロリの茎とちくわは斜め薄切りにする。あればセロリの葉は細切りにする。耐熱のボールにセロリ、ちくわ、セロリの葉を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分ほど加熱する。
- 2
別のボールに酢、だし汁各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。【1】に加えてあえる。
初出 オレンジページ 2004年3/17号