ジャムヨーグルトのパフェ

1. 1

   2つのボールにヨーグルトを1/2量ずつ入れる。ブルーベリージャム、ストロベリージャムをそれぞれに加え、よく混ぜ合わせてヨーグルトジャムソースを作る。コーンフレークスはビニール袋などに入れ、手でもむようにして粗く砕く。

2. 2

   小さいグラスに、コーンフレークス、ヨーグルトジャムソースの順に交互に重ね入れる。

   

   

初出　Cooking 2003年6月号