主菜
ささ身とプチトマトのグリル
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
グリルやトースターで焼くだけ！の簡単おかず。 おつまみのレパートリーに加えても。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約150円
- カロリー
70kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 鶏ささ身（筋なし）2本
- プチトマト1/2パック
- しょうがのすりおろし小さじ1
- 酒小さじ3と1/2
- 塩少々
- しょうゆ適宜
作り方
調理
- 1
ささ身は酒小さじ2、塩少々をふって下味をつけ、5分ほどおく。プチトマトはへたを取る。
- 2
強火で熱したガス台のグリル（またはオーブントースター）にアルミホイルを敷き、ささ身とトマトを並べて5分焼く。ささ身を裏返して様子をみながらさらに5分ほど焼き、全体に焼き色がついたらホイルごと取り出す。粗熱が取れたらささ身を手で食べやすく裂き、トマトとともにボールに入れる。しょうがのすりおろしを加え、酒小さじ1と1/2、しょうゆ適宜をふってあえる。
初出 オレンジページ 2003年1月号