主菜
タンドリーチキン風から揚げ
更新日 2025/6/5
撮影 中里一暁
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約290円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 鶏胸肉1枚
合わせ調味料
- にんにくのすりおろし1かけ分
- しょうがのすりおろし1かけ分
- プレーンヨーグルト大さじ2
- トマトケチャップ大さじ1
- カレー粉小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- じゃがいも2個
- レタス適宜
- 小麦粉大さじ2
- 揚げ油適量
作り方
調理
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。ボールに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を入れて10分ほどおく。じゃがいもは皮つきのまま8等分のくし形に切る。レタスは食べやすくちぎる。
- 2
揚げ油を中温（170～180℃）に熱し、じゃがいもを5～6分揚げて取り出す。鶏肉は小麦粉大さじ2をもみ込んで揚げ油に入れ、3～4分揚げる。器に盛り、レタスを添える。
レシピ掲載日 2009.6.26