副菜
ねぎときゅうりのサラダ
更新日 2025/6/5
撮影 宗田育子
焼き肉屋さんの定番サラダをちょっとアレンジ。シャキシャキとした歯ざわりはやみつきになりそう。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約110円
- カロリー
31kcal
- 塩分
0.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ねぎ1本
- きゅうり1/2本
韓国産粉唐辛子（中びき） 小さじ1
- 塩少々
- しょうゆ小さじ1/2
- 酢小さじ1
- ごま油少々
作り方
調理
- 1
ねぎは長さ5cmに切り、縦に1本切り目を入れてしんを取り、縦にせん切りにする（しらがねぎ）。水に5分ほどさらし、ペーパータオルで水けを拭く。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩少々をふってもむ。
- 2
ボールにねぎ、きゅうり、粉唐辛子を入れ、しょうゆ小さじ1/2、酢小さじ1、ごま油少々を加えて混ぜ合わせる。
（1人分31kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日 2009.4.21