主菜

豆腐の照り焼きステーキ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 中里一暁

(件)

更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約370円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 木綿豆腐
    1丁
  • 青梗菜
    2株

  • A

    • しょうゆ
      大さじ2
    • 砂糖
      各1
    • みりん
      各1
  • 小麦粉
    軽くまぶす
  • サラダ油
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    豆腐は厚みを半分に切って横半分に切る。青梗菜は食べやすい長さに切る。Aを混ぜ合わせる。豆腐は小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して豆腐を入れ、両面がカリッとなるまで5分ほど焼く。フライパンのあいたところに青梗菜を入れてさっと焼いたら、Aを加えて照りよくからめる。

レシピ掲載日　2009.2.10