副菜
ポテトサラダ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
ほくほくのじゃがいもに、レモンの酸味をプラス。電子レンジで作れるスピード副菜です。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
113kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1じゃがいも2個（約300g）は洗って耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約5分、竹串を刺してみてすーっと通るくらいになるまで加熱する。取り出してふきんで包むようにしながら皮をむき、手で大きめの一口大に割る。万能ねぎ2本は小口切りにする。
- 2じゃがいもを皿に盛り、熱いうちにレモンの絞り汁1/4個分、白ワイン大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって万能ねぎを散らす。 熱量113kcal、塩分0.7g（1人分）
レシピ掲載日 2002.8.2