主食
トマトとベーコンのチャーハン
更新日 2025/6/9
撮影 対馬一次
トマトが味と色のアクセントに。ベーコンのこくがきいているので、味つけは塩、こしょうだけにします。
更新日 2025/6/9
かんたん
- 費用目安
約330円
- カロリー
623kcal
- 塩分
2.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 温かいご飯 茶碗3杯分
- トマト（大）1個
- ベーコン3枚
- 卵1個
- 玉ねぎ（小）1/2個
- あればバジルの葉適宜
- サラダ油大さじ1と1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
下準備
●ベーコンは幅5mmに切る。
●玉ねぎはみじん切りにする。
●トマトはへたを取って縦に4つに切り、種を取り除いてから2cm角に切る。
●卵は器に割りほぐす。
調理
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1と1/2を中火で熱し、玉ねぎとベーコンを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら溶き卵を回し入れ、ポロポロになるまで木べらで手早く混ぜ合わせる。
- 2
ご飯を加えて、切るようにして混ぜながら炒め、パラリとしたらトマトを加えて、炒め合わせる。塩、こしょう各少々で調味して器に盛り、あればバジルの葉を添える。
熱量623kcal、塩分2.8g（1人分）
レシピ掲載日 2002.6.17