汁物

三つ葉のかきたま汁

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

ふわふわの卵がやさしい味わいです。三つ葉の香りも楽しんで。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    47kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    三つ葉1/2束は根元を切ってざく切りにする。卵1個は器に溶きほぐす。
  2. 2
    鍋にだし汁2カップを煮立て、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2で調味する。三つ葉を加えて、溶き卵を、菜箸を伝わせながら回し入れ、卵がふんわりとしたら火を止める。 熱量47kcal、塩分1.9g（1人分）

レシピ掲載日　2002.6.17