副菜

ミニトマトのチーズサラダ

(件)

更新日 2026/6/23

撮影 対馬一次

あっさりとしたカッテージチーズに、レモンの酸味をきかせて。ミニトマトは皮をむくと味がよくなじみます。

(件)

更新日 2026/6/23

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    71kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ミニトマト16～20個はへたを取る。ボールに冷水を用意しておく。

  2. 2

    ミニトマトは熱湯で、皮がはじけるまで10秒ほどゆでて冷水にとり、皮がめくれたところからむく。別のボールに入れて砂糖、レモンの絞り汁各大さじ1をふり、いただく直前まで冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    2.のボールにカッテージチーズ30gを加え、全体にからめる。あればサラダ菜の葉1枚を器に敷いてミニトマトを盛り、あればミントの葉適宜をのせる。

レシピ掲載日　2002.6.17