汁物
春雨とトマトのスープ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
トマトの酸味と青じその香りがさわやかな、さっぱり味のスープです。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
53kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1春雨（乾燥）20gはざるに入れ、熱湯を回しかけてもどし、食べやすく切る。プチトマト8個はへたを取って横半分に切る。青じその葉3枚はせん切りにする。
- 2鍋に水2カップ、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2、塩小さじ2/3、こしょう少々を入れて混ぜ、強火にかける。煮立ったら中火にして春雨とプチトマトを入れ、再び煮立ったらしそを加えて火を止める。器に盛り、好みで粗びき黒こしょう少々をふる。 熱量53kcal、塩分2.0g（1人分）
レシピ掲載日 2002.5.2