主食
高菜たこスパゲティ
更新日 2025/6/20
撮影 松本祥孝
高菜の塩けが、味をひきしめます。プリッとしたたこの食感も楽しい！
更新日 2025/6/20
普通
- 費用目安
約250円
- カロリー
495kcal
- 塩分
3.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- スパゲティ160g
- ゆでたこの足1本
- 市販の高菜漬け40g
- 黒すりごま大さじ3
- 塩大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
作り方
調理
- 1
大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯（約1.5リットル）を沸かしはじめる。たこは薄切りにしてから細切りにする。高菜漬けは縦に幅2cmに切ってから、横に細かく刻む。
- 2
湯が沸いたら塩大さじ1/2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、たこをかるく炒めて、高菜を加え、炒め合わせる。スパゲティ、塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせる。火を止めて黒ごまを加え、混ぜ合わせて器に盛る。
（1人分495kcal、塩分3.1g）
レシピ掲載日 2002.4.2