副菜
かぼちゃのシナモンバターソテー
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
バターとシナモンの香りでデザートのようなおいしさ。食事の最後の一口にうれしい味わいです。
更新日 2025/6/20
かんたん
- 費用目安
約260円
- カロリー
489kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は全量で算出しています。
材料
作りやすい分量
- かぼちゃ1/4個
- シナモンパウダー少々
- グラニュー糖（なければ砂糖）大さじ1
- あればシナモンスティック1/2本
- サラダ油大さじ1
- バター大さじ1
作り方
調理
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、厚さ8mmに切ってから長さを2～3等分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、かぼちゃと、あればシナモンスティックを入れ、ふたをして4～5分蒸し焼きにする。裏返して再びふたをして3分ほど焼き、バター大さじ1、グラニュー糖、シナモンパウダーを加えてからめながら炒める。
（全量で489kcal、塩分0.2g）
レシピ掲載日 2002.3.17