きのことトマトのマリネサラダ

1. 1

   しめじは根元を落として小房に分け、長いものは半分に切る。水でぬらして耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱が取れたら水けを絞る。トマトは 1cm角に切る。

2. 2

   ボールに、しめじ、トマト、フレンチドレッシングと、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。
   （74kcal、塩分0.9g）

レシピ掲載日　2002.3.17