
汁物
あさりのカレーチャウダー
更新日 2024/4/3

撮影 尾田学
牛乳のまろやかな味わいにスパイシーなカレーの風味をきかせて。あさりはうまみの出た缶汁ごと使います。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約140円
- カロリー
169kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!
4人分
- あさりの水煮缶詰(185g入り)1缶
- 冷凍温野菜ミックス(320g入り)1袋
- 市販のカレールウ1/3箱
- 牛乳1カップ
- サラダ油
作り方
調理
- 1鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、温野菜ミックスを入れて2~3分炒める。あさりを缶汁ごと加えて湯1カップを注ぎ、煮立ったら火を止めてルウを溶かし入れる。再び中火にかけて牛乳を加え、煮立つ直前に火を止める。 (1人分169kcal、塩分1.7g) ※レシピのカレールウは1箱125g入りのものを基準にしています。
レシピ掲載日 2002.3.2