主菜
ツナにら餃子
更新日 2025/6/13
撮影 尾田学
肉の代わりにツナを使うから、皮に火が通ればＯＫ。しっかり味なので、酢やレモンでどうぞ。
更新日 2025/6/13
普通
- 費用目安
約100円
- カロリー
261kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ツナ缶詰（165g入り）1缶
- にら1束
- 餃子の皮（24枚入り）1袋
- ごま油
- しょうゆ
- 塩
- こしょう
- サラダ油
作り方
調理
- 1
ツナは缶汁をきる。にらは小口切りにする。ボールにツナとにらを入れて混ぜ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々をふって全体を混ぜる。
- 2
餃子の皮の中央に1.を大さじ1ずつのせ、皮の縁を水でさっとぬらして半分に折り、ひだを寄せて閉じる。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、2.を並べ入れる。焼き色がついたら湯1/2カップを注ぎ入れてふたをし、水分がなくなり、皮全体が透き通るまで、5分ほど蒸し焼きにする。
（1人分261kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 2002.3.2