主菜
ツナとほうれん草のクリーム煮
更新日 2025/6/13
撮影 尾田学
牛乳とコーンの甘みがやさしい味わいです。ほうれん草入りで、栄養バランスも◎。
更新日 2025/6/13
普通
- 費用目安
約160円
- カロリー
294kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ツナ缶詰（165g入り）1缶
- ほうれん草1わ
- ホールコーン缶詰（130g入り）1缶
- 牛乳2と1/2カップ
- 片栗粉
- バター
- 砂糖
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1
ツナとコーンはそれぞれ缶汁をきる。ほうれん草は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。片栗粉大さじ1と2/3を水大さじ2で溶き、水溶き片栗粉を作る。
- 2
フライパンを中火で熱してバター大さじ3を溶かし、ほうれん草を入れて炒める。しんなりとしたら牛乳を注いでツナとコーンを加え、砂糖大さじ1、塩、こしょう各少々で味をととのえる。3～5分煮て、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。
（1人分294kcal、塩分2.0g）
レシピ掲載日 2002.3.2