主食
まぐろの山かけ丼
更新日 2025/6/23
撮影 尾田学
火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ！ わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
更新日 2025/6/23
普通
- 費用目安
約630円
- カロリー
524kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 温かいご飯 どんぶり4杯分
- まぐろ（刺し身用・さくどりしたもの）350g
- やまといも（小）1個
- 青のり適宜
- 酢少々
- 練りわさび適宜
- しょうゆ適宜
作り方
調理
- 1
まぐろは幅5mmのそぎ切りにする。やまといもは皮をむき、酢少々を加えた水に5分ほどさらし、水けを拭いてすりおろす。どんぶりに温かいご飯を盛ってまぐろをのせ、とろろをかけて青のりを散らす。わさびじょうゆ適宜をかけていただく。
（1人分524kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日 2002.2.17