主菜
キャベツとあさりのペペロンチーノ風
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
ペペロンチーノをキャベツでアレンジ。パスタのおともにもぴったり。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約240円
- カロリー
44kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- キャベツの葉（大）2枚
- あさり（殻つき・砂出ししたもの）150g
- にんにく1かけ
- 赤唐辛子1本
- オリーブオイル大さじ1
- 塩
作り方
調理
- 1キャベツは大きめにちぎる。あさりはボールに入れて、流水の下で殻と殻をこすり合わせるようにして洗い、ざるに上げて水けをきる。にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は、へたと種を取り除いてちぎる。
- 2耐熱のボールに、キャベツ、あさり、にんにく、赤唐辛子を順にのせ、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/3を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱して器に盛る。 （1人分44kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日 2002.2.2