副菜
にんにくの茎の中華炒め
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
ザーサイのほどよい塩けが、味の決め手。シャキッとしたにんにくの茎によく合います。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約30円
- カロリー
30kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- にんにくの茎1束
- ザーサイ（びん詰）20g
合わせ調味料
- しょうゆ大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
作り方
調理
- 1合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。にんにくの茎は、長さ4cmの斜め切りにする。搾菜は粗みじんに切る。
- 2耐熱皿ににんにくの茎、ザーサイを並べ、合わせ調味料を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱して上下を返し、器に盛る。 （1人分30kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日 2002.2.2