副菜
わかめのしょうが風味炒め
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
たっぷりのしょうがでわかめをさっと炒めます。もう一品欲しいときに。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約20円
- カロリー
57kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- わかめ（乾燥）10g
- しょうがのせん切り1かけ分
- サラダ油
- 酒
- みりん
- しょうゆ
作り方
調理
- 1わかめは水に5分ほど浸してもどし、水けを絞り、大きいものは食べやすく切る。フライパンにサラダ油少々を強めの中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ったらわかめを加えてさっと炒め、全体に油が回ったら、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ、皿に盛る。 熱量57kcal、塩分1.2g（1人分）
レシピ掲載日 2001.11.17