主食

鮭と三つ葉の混ぜご飯

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

ご飯にこんがりと焼いた鮭と三つ葉を混ぜて。食卓に香りと彩りを添えます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    292kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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4人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    甘塩鮭の切り身1切れは、中火で熱したグリル、または魚焼き網で両面を香ばしく焼く。粗熱が取れたら皮と骨を取り除き、ざっとほぐす。三つ葉1/2束は根元を切り、長さ1cmに切る。
  2. 2
    ボールに温かいご飯茶碗4杯分(約600g)を入れて鮭と三つ葉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。 (1人分292kcal、塩分0.4g)

レシピ掲載日 2001.10.17