汁物
ピーマンとハムのスープ
更新日 2025/6/6
撮影 尾田学
2種類のピーマンを使うと、彩りもきれい。ピーマンの甘みを生かして、あっさりコンソメ味に。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約50円
- カロリー
38kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 黄ピーマン1/2個
- ピーマン1/2個
- ハム1枚
- 洋風スープの素（ビーフ・固形）1個
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1
黄ピーマン、ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。ハムは半分に切り、幅3～4mmの細切りにする。
- 2
鍋に湯3カップを沸かして洋風スープの素を煮溶かし、黄ピーマン、ピーマン、ハムを加えて5分ほど煮る。味をみながら塩、こしょう各少々を加え、器に盛る。
（1人分38kcal、塩分2.3g）
レシピ掲載日 2001.10.2