副菜
じゃがいものごまがらめ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
ほくほくのじゃがいもに、ごまたっぷりの甘辛だれをあえます。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約140円
- カロリー
181kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも（大）2個
ごまだれ
- 黒いりごま大さじ2
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
調理
- 1じゃがいもは水で洗って耐熱皿にのせ、ラップをかけて、電子レンジで、竹串を刺してみてすーっと通るくらいになるまで7～8分加熱する。熱いうちにふきんで包んで皮をむき、一口大に切る。
- 2黒いりごまは粗く刻む。器にごまだれの材料を混ぜ合わせる。じゃがいもの粗熱が取れたら、ごまだれに加えて混ぜ、器に盛る。 熱量181kcal、塩分1.3g（1人分）
レシピ掲載日 2001.9.17