汁物
グリーンヨーグルトスープ
更新日 2024/4/3
撮影 馬場敬子
セロリときゅうりのすっきり風味にこしょうがピリッとかくし味。冷たく冷やしてどうぞ。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
-
- カロリー
105kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1きゅうり1本とセロリの茎1/2本分はそれぞれすりおろす。
- 2プレーンヨーグルト1カップに、レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ1/3を加え、1.の1/2量と混ぜて器に盛る。
- 32.に残りの1.を加えてかるく混ぜ、粗びき黒こしょう少々をふる。あればプチトマトの輪切り、イタリアンパセリの葉各適宜をのせて、オリーブオイルをたらす。 （1人分105kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 2001.8.17