副菜

ピーマンと桜えびのさっと炒め

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 尾田学

カリカリの桜えびの香ばしさと、昆布の塩けをからめたピーマンがあとをひく味。

(件)

更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 4分

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    73kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • ピーマン
    4個
  • 桜えび
    1/3カップ
  • 塩昆布の細切り
    大さじ2
  • ごま油
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、桜えびを入れて香ばしくなるまで炒める。ピーマンを加えて炒め、全体に油が回ったら塩昆布を加えてさっと炒め、味をみてたりなければ塩少々をふる。
    （1人分73kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日　2001.8.17