副菜

おろしさつま揚げ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

香ばしく焼いたさつま揚げを、たっぷりの大根おろしでさっぱりといただきます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 6分

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    52kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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4人分
  • さつま揚げ(小)
    8
  • 大根
    1/3
  • 貝割れ菜
    1/2パック
  • しょうがのすりおろし
    適宜
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    さつま揚げはオーブントースターまたは中火で熱したフライパンで3~4分、途中で返しながらこんがりと焼く。
  2. 2
    大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて水けをかるくきる。貝割れ菜は根元を切る。
  3. 3
    さつま揚げを食べやすく切って器に盛り、大根おろしとしょうがをのせて貝割れ菜を散らす。しょうゆ適宜をかけていただく。 (1人分52kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日 2001.8.17