副菜
豆腐とツナのボリュームサラダ
更新日 2025/6/21
撮影 対馬一次
淡白な冷ややっこにしっかり味のツナが好相性。ごま油の香りをきかせたドレッシングが食欲をそそります。
更新日 2025/6/21
かんたん
10分
- 費用目安
約290円
- カロリー
443kcal
- 塩分
2.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 木綿豆腐1丁
- ツナ缶詰（小・60g入り）1缶
- もやし1/2袋
- サラダ菜の葉7枚
- 万能ねぎ4本
酢じょうゆドレッシング
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 練り辛子小さじ1
- サラダ油大さじ4
- ごま油小さじ2
- 塩少々
作り方
下準備
豆腐は手で大まかに割り、ざるに上げてかるく水けをきる。ツナは缶汁をきる。万能ねぎは根元を切って小口切りにする。器に酢じょうゆドレッシングの材料を順に入れ、混ぜ合わせる。
調理
- 1
鍋に湯を沸かして塩少々を加え、もやしを入れて1～2分ゆでる。冷水にとってざるに上げ、水けをきる。
- 2
器にサラダ菜を敷き、もやし、豆腐、ツナをのせて万能ねぎを散らす。ドレッシングをもう一度混ぜてから回しかける。
（時間10分、1人分443kcal、塩分2.6g）
レシピ掲載日 2001.8.2