副菜

油揚げのはさみ焼き

(件)

更新日 2025/6/13

撮影 大井一範

油揚げと相性のよい2種類の具を詰めて。カリッとした香ばしさがあとを引くおいしさ。

(件)

更新日 2025/6/13

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    132kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

材料

4～6人分
  • 油揚げ
    4枚

  • ねぎみそ

    • ねぎの小口切り
      1本分
    • みそ
      大さじ2
    • 削り節
      1パック

  • ねぎ納豆

    • 納豆
      2パック
    • 万能ねぎの小口切り
      5本分
    • しょうゆ
      大さじ1/2
  • 青じその葉
    2枚

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    油揚げは長さを半分に切り、破らないように指を入れて袋にする。ねぎみそ、ねぎ納豆の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。油揚げに、ねぎみそ、ねぎ納豆をそれぞれ1/4量ずつ詰める。

  2. 2

    オーブントースターで油揚げを4つずつ、こんがりと焼き色がつくまで2～3分焼く。食べやすい大きさに切り、青じそを敷いた皿に盛る。
    （1人分132kcal、塩分1.0g）

レシピ掲載日　2001.8.2