主食
一口おにぎり たらこごま＆青じそじゃこ
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
風味の違う具を混ぜ込めば、味わいも食感も2倍楽しめます。形を変えて握るとかわいい！
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約220円
- カロリー
265kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は1/6量で算出しています。
材料
4～6人分
- 温かいご飯 茶碗5杯分
たらこごま
- たらこ70g※約1はら
- 黒いりごま大さじ2
青じそじゃこ
- 青じその葉8枚
- ちりめんじゃこ大さじ4
- 酒
- 塩
作り方
調理
- 1「たらこごま」のたらこは、薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、耐熱皿に入れて酒大さじ1/2をふる。ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱し、取り出して菜箸でほぐす。ご飯1/2量にたらこと黒いりごまを入れて混ぜ、4～6等分にして、手に塩少々をつけて丸くにぎる。
- 2「青じそじゃこ」の青じそは粗みじんに切る。残りのご飯に青じそとちりめんじゃこを入れて混ぜ、4～6等分にして、手に塩少々をつけてたわら形ににぎる。 （1人分265kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日 2001.8.2