汁物
わかめと卵のスープ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
ふんわりとした卵がおいしい、シンプルなスープです。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約10円
- カロリー
42kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- わかめ（塩蔵）20g
- 卵1個
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1わかめは流水で洗い、水に5分ほどつけてもどし、食べやすく切って水けを絞る。器に卵を割りほぐす。
- 2鍋に水2カップ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらわかめを加え、ひと煮立ちしたら、味をみて塩、こしょう各少々を加えて味をととのえる。溶き卵を回し入れて、半熟状になったら器に盛る。 熱量42kcal、塩分1.6g（1人分）
レシピ掲載日 2001.6.17