副菜
アレンジ冷ややっこ（トマトほうれん草）
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
ポン酢しょうゆでさっぱりといただく、サラダ感覚の一品。ごま油の香りがきいています。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約50円
- カロリー
70kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 絹ごし豆腐1丁
- プチトマト4個
- サラダほうれん草25g
- みょうが1/2個
- 市販のポン酢しょうゆ適宜
- ごま油
作り方
調理
- 1プチトマトはへたを取り、縦4等分に切ってボールに入れる。サラダほうれん草は、柔らかいところを摘んでボールに加え、ごま油小さじ1/2であえる。みょうがは斜め薄切りにする。
- 2豆腐を縦半分に切ってから、横に4等分に切る。器に盛って1.をのせ、食べる直前にポン酢しょうゆをかける。 （1人分70kcal、塩分0.6g）
レシピ掲載日 2001.6.17