副菜

かぶの浅漬け　おぼろ昆布のせ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

調味料は塩と砂糖だけ。おぼろ昆布のうまみでやさしい味わいに。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    20kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • かぶ
    2個
  • おぼろ昆布
    1/4カップ
  • 塩
  • 砂糖

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    おぼろ昆布はほぐしておく。かぶは茎を少し残して切り、葉と根に分ける。皮をむいて薄いくし形に切り、ボールに入れて塩、砂糖各小さじ1/2をふって混ぜる。しんなりするまで5分ほどおいて水けをかるく絞る。器に盛り、おぼろ昆布をのせる。 熱量20kcal、塩分1.1g（1人分）

レシピ掲載日　2001.5.17