主菜
カルビの焼き肉風レタス包み
更新日 2025/6/17
撮影 対馬一次
人気のカルビ肉を、野菜といっしょに焼き肉屋さん風の味つけで炒めました。
更新日 2025/6/17
かんたん
10分
- 費用目安
約330円
- カロリー
335kcal
- 塩分
2.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 牛焼き肉用カルビ肉200g
- にんにくの茎1束
- 玉ねぎ1/2個
- サニーレタスの葉5枚
合わせ調味料
- コチュジャン（なければみそ）大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 白いりごま小さじ1
- 豆板醤小さじ1/3
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
下準備
にんにくの茎は長さ3cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。器に合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせる。サニーレタスの葉は食べやすくちぎる。
調理
- 1
フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、カルビ肉、にんにくの茎、玉ねぎの順に炒め、塩、こしょう各少々をふる。肉の色が変わったら合わせ調味料を回し入れて炒め合わせる。器に盛ってサニーレタスを添え、好みでくるんでいただく。
（時間10分、1人分335kcal、塩分2.2g）
レシピ掲載日 2001.5.2