主菜
にんにくの茎とひき肉のあっさり煮
更新日 2024/4/3
撮影 木村拓
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
143kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
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1人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1にんにくの茎3～4本は長さ2cmに切る。ボールに豚ひき肉50g、みそ小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて練り混ぜる。鍋に水1/3カップ、にんにくの茎を入れて強火で熱し、煮立ったら、ひき肉を小さくちぎり入れる。ひき肉の上下を返しながら、汁けがなくなるまで中火で煮る。 （1人分143kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 2001.3.17