副菜

大根とピーマンの甘酢あえ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 木村拓

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    29kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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1人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    大根3cm（約80g）は皮をむき、薄いいちょう切りにしてボールに入れ、塩少々を混ぜる。赤ピーマン1/4個はへたと種を取り、1cm四方に切る。大根がしんなりとしたら水けを絞り、酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々、水大さじ1/2をからめ、赤ピーマンを加えて混ぜる。 （1人分29kcal、塩分0.8g）

レシピ掲載日　2001.3.17