副菜

和風長いもサラダ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 対馬一次

生の長いものシャキシャキ食感がたまりません。焼きのりは直火でさっとあぶると香りが増します。

(件)

更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    63kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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2人分
  • 長いも
    150g
  • 焼きのり
    1
  • しょうゆ
  • 練りわさび

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    長いもは皮をむき、水に10分ほどさらして水けを拭き、1.5cm角に切る。焼きのりはじか火でさっとあぶり、ビニール袋に入れてもみ、もみのりを作る。器にしょうゆ大さじ1と練りわさび適宜を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に長いもを盛り、いただく直前にわさびじょうゆを回しかけ、もみのりを散らす。
    熱量63kcal、塩分1.5g(1人分)

レシピ掲載日 2001.2.2